のっちんく!

山里の小さな町のお嫁さん。高齢出産でまさかの双子出産‼︎ webコーダをやりながら6次産業商品開発・デザインやってます。 双子の「のどまど」との暮らしやカラダに優しい保存食について綴りたいと思います。

旬の食べ方

超カンタン!すじこのほぐし方。

魚卵大好きさんにとっては嬉しい季節♡ イクラのすじこが店頭でみられるようになってきました(๑´ڡ`๑) 「イクラをたっぷり食べたい。でも、すじこを扱うとプチプチ壊してしまう…。」とのお悩みを聞いたのでワタシのかーちゃん直伝『潰れない!すじこのイクラ取…